Bienvenue sur le site de la salaison Chassignol
Depuis plus de 50 ans, la salaison Chassignol perpétue un savoir-faire traditionnel et familial dans la fabrication de charcuteries de qualité. Située à Montagny, dans le département de la Loire, notre entreprise s'engage à vous offrir des produits authentiques et savoureux, élaborés à partir de matières premières sélectionnées avec soin.
Charcuterie et salaison artisanale - 100% viande française
De 1967 à nos jours
La Salaison Chassignol est une entreprise familiale spécialisée dans la production de saucisson artisanal, mais aussi de jambons, terrines et andouillettes. Installée à Montagny (42-Loire) depuis 1967, notre entreprise est reconnue pour la qualité de ses produits et le savoir-faire de son équipe.
Plats cuisinés
POUR LES MOMENTS GOURMANDS DE LA VIE
A la Salaison Chassignol, nous proposons des plats cusinés, soigneusement séléctionnés, pour satisfaire tous les gouts et les budgets. Commandez-les en début de semaine, ils seront disponibleS dès le jeudi ou vendredi pour vos réceptions du week-end...
Témoignage:
“Plus de 20 ans que j’achète exclusivement mes saucissons, secs ou à cuire chez les Salaisons du Rhodon -Chassignol.
Je n’ai jamais été déçu, la qualité est parfaite et toujours constante.
A recommander.”
Philippe
Avis Google - Avril 2023
La viande de porc française
UNE QUALITÉ IRRÉPROCHABLE
A la Salaison Chassignol, nous sélectionnons avec soin la viande de porc pour assurer la qualité de nos produits. Nous travaillons avec des fournisseurs locaux pour proposer à nos clients des produits frais et de qualité. Nous sommes fiers de notre savoir-faire et de notre engagement en faveur de la qualité.
La Salaison Chassignol : Des produits authentiques et de qualité
La Salaison Chassignol propose une large gamme de produits charcutiers, élaborés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées. Parmi les spécialités de la maison, on trouve :
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Saucissons secs, rosettes et jésus de Lyon, saucisses séches droites.
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Jambons: secs, blancs, crus, cuits à l'ancienne.
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Cervelas à cuire natures, pistachés, aux cèpes, pistachés à la truffe
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Andouillettes.
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Terrines: de campagne, fromage de tête, tête roulée.
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Saucisses et merguez à griller.
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Andouilles, jésus cuit
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Foie gras entier mi-cuit de canard, boudins blancs forestiers.
Tous les produits sont fabriqués de manière artisanale, dans le respect des traditions. La Salaison Chassignol n'utilise aucun conservateur ni colorant artificiel.
Un savoir-faire reconnu
La qualité des produits de la Salaison Chassignol est reconnue dans la région roannaise et même au delà.
La Salaison Chassignol : un engagement local
La Salaison Chassignol est fière de s'inscrire dans le tissu économique local. L'entreprise s'approvisionne en viande auprès de fournisseurs de la région et privilégie les circuits courts.
Poursuivre la tradition
La Salaison Chassignol est animée par la volonté de faire perdurer le savoir-faire familial. Elle propose une gamme de produits de qualité supérieure en respectant les valeurs qui ont fait le succès de l'entreprise.
©2023 SARL Chassignol
En conclusion, la Salaison Chassignol est une entreprise familiale qui perpétue la tradition de la charcuterie artisanale. L'entreprise propose des produits authentiques et de qualité, élaborés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées.
La Salaison Chassignol est un acteur important de l'économie locale et s'engage à poursuivre son développement dans le respect des valeurs qui ont fait son succès.